Thợ Vận hành lò bánh

- Vận hành và kiểm soát lò nướng bánh để đảm bảo nhiệt độ, độ ẩm, và thời gian nướng phù hợp.
- Thường xuyên kiểm tra cài đặt lò và điều chỉnh khi cần để duy trì chất lượng và hiệu suất.
- Giám sát quá trình nướng để tránh bánh nướng chưa hoặc quá nướng, điều chỉnh nếu cần.
- Khắc phục sự cố xảy ra trong quá trình nướng, như hỏng máy hoặc sản phẩm không đều.
- Tuân thủ các quy trình an toàn để đảm bảo môi trường làm việc an toàn cho bản thân và người khác.
- Phối hợp với các thành viên khác trong nhóm, như kiểm soát chất lượng và đóng gói, để duy trì quá trình sản xuất suôn sẻ.
- Ghi chép chi tiết về hoạt động lò, bao gồm nhật ký nhiệt độ và số lượng sản xuất.
- Vệ sinh và bảo dưỡng thiết bị lò để đảm bảo hoạt động và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm tốt nhất.
- Tham gia các buổi đào tạo để nâng cao kỹ năng và hiểu biết về vận hành lò và các quy trình an toàn thực phẩm.
- Một số công việc khác theo yêu cầu Cấp trên.